Ingredientes

Massa:

-300g de farinha de trigo
-180g de margarina
-3 colheres (sopa) de creme de leite
-1 gema
-1 colher (chá) sal
-1/2 cebola ralada

Recheio:

-1 tomate
-1 cebola média picada
-1/2 pimentão picado
-coentro a gosto
-10 azeitonas picadas
-1/2 lata de milho verde
-1 pitada de pimenta
-1 colher (chá azeite com manjericão
-1 lata de atum
-150g de requeijão

Cobertura:

-2 caixas de creme de leite
-4 ovos
-50g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Massa:

Em uma tigela, mistrure todos os ingredientes da massa e mexa até

formar uma massa uniforme.

Recheio:

Numa tigela misture todos os ingredientes, menos o requeijão.

Cobertura:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3

minutos.

Montagem:

Em uma forma de aro removível, espalhar a massa com as pontas dos

dedos no fundo e lateral. Em seguida colocar o requeijão, depois

o recheio, e por último a cobertura. Levar ao forno por cerca de

40 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga