Ingredientes

-3 xícaras (chá) de água quente
-1/2 tablete de manteiga
-3 1/2 xícaras de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de sal
-2 gemas ou 1 ovo inteiro
-1 colher (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo

Colocar água, manteiga e sal. Quando começar a ferver, colocar a

farinha de trigo, mexendo até desprender da panela. Em fogo

baixo, tirar do fogo, colocar 2 gemas ou 1 ovo inteiro e 1 colher

(sopa) de queijo ralado.
Misturar tudo e depois fazer os rolinhos.

Fonte: Ana Maria Braga