Modo de preparo
Em uma tigela misture o arroz e os ovos e coloque a farinha até
dar liga e reserve. Em uma panela, frite o frango com a cebola, o
tomate, quando estiver bem refogado coloque o molho de tomate,
cheiro verde e sal a gosto e reserve.
Em um refratário untado, vá alternando camadas: coloque um pouco
de molho, o arroz, depois o queijo e assim até terminar com o
arroz e finalizar com o parmesão e o orégano. Leve ao forno em
media 25 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
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