Modo de preparo
1º passo: cozinhar o macarão com um fio de oleo e sal, quando
ficar no ponto escorre e coloca sobre uma superficie lisa.
2º passo: temperar a carne moida, e deixa-la cozinhar até ficar
bem macia.
3º passo: fazer o molho branco, dissolve o amido de milho no
leite e leva ao fogo com o queijo ralado, quando engrossar deixa
esfriar e junta o creme de leite
4º passo montagem: macarrão, carne, molho branco, queijo
mussarela, novamente macarrão, presunto, molho branco e queijo,
bastante queijo.
Fonte: Ana Maria Braga
|
