Ingredientes

- fio de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 cebola grande picada
- 200 g de peito de peru cortado em tiras
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 200 g de queijo prato cortado em tiras ou 1/2 vidro de
cheddar (100 g)
- 1/2 lata de ervilha escorrida (opcional)
- 1 pacote de penne cozido

Modo de preparo

Numa panela em fogo médio coloque o azeite, a manteiga, o caldo

de galinha e a cebola e refogue.

Acrescente o peito de peru e refogue. Em seguida, acrescente o

creme de leite e, por último, o queijo prato ou o cheddar e a

ervilha.

Misture este molho no penne e sirva a seguir.

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Fonte: Ana Maria Braga