Modo de preparo
Em uma panela coloque o macarrão para cozinhar al dente e
reserve. Em outra refogue a cebola com a manteiga e quando dourar
bem, acrescente o extrato de tomate e deixe ferver um pouco.
Coloque sal a gosto e com o fogo desligado, coloque o leite, a
maionese e, por último, o atum e a ervilha.
Num refratário coloque o macarrão junto com esse molho e polvilhe
com queijo parmesão ralado. Leve ao forno por 15 minutos e está
pronto.
Fonte: Ana Maria Braga
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