Modo de preparo
Em 1 panela refogue a cebola e o alho juntamente com o
tempero(alho e sal).
Adicione a água e cozinhe o macarrão até por média de 20
minutos.
Em outra panela, preparamos o molho da seguinte maneira:
refogue a cebola e o alho juntamente ao temprero, adicione o
extrato de tomate. Mexer lentamente, adicionar o orégano e o
tomate sem pele picado, 200 ml de aguá e esperar abrir fervura e
subsequente adcionar a pimenta do reino a gosto.
Junte o molho ao macarrão e jogue o queijo ralado sobre o prato.
Fonte: Ana Maria Braga
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