Ingredientes

-1/2 de macarrão pene
-2 calabresas
-alho - cebola
-1/2 lt leite
-1 colher de farinha de trigo
-sal
-pimenta do reino branca
-queijo ralado fresco

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão ao dente. Em uma panela frite a calabresa

picada em cubinhos junte alho e cebola quando dourado acrescente

o leite e os temperos.

Em um copo dilua a farinha de trigo no leite, acrescente na

panela quando estiver quase grosso, acrescente queijo fresco

ralado. Aí é só misturar no macarrão, enfeitar e servir! É bom

quente!

Fonte: Ana Maria Braga