Modo de preparo
Coloque a farinha numa vasilha, faça um buraco no meio e coloque
todos os ingredientes. Vá incorporando até ficar bem lisinha.
Abra a massa com o rolo de macarrão, numa espessura de mais ou
menos 2mm, enrole feito um rocambole e corte em formato de
talharini. Cozinhe numa panela grande com bastante agua, um fio
de oleo, e uma colher de sal.
Molho: a gosto
Fonte: Ana Maria Braga
|
