Ingredientes

-1kg Peito de Frango em cubos
-1kg de macarrão tipo talharim Nº10
-1 Calabresa (200g)
-1 lata de Minho verde
-100g de cebola de Cabeça
-1 pimentão medio picadinho
-200g de repolho picado fininho
-50g de cenoura picada fininha
-1 xícara de Shoyo
-azeite de Olivia, para refogar
-tempero alho e sal
Rende 10 porções!

Modo de preparo

Todos os ingredientes em cubos. Aquecer o disco de arado e

colocar por partes cada ingrediente. Refogando aos poucos. Por

fim despejar o macarrão cozido.

Servir quente, com vinho tinto suave.

Fonte: Ana Maria Braga