Ingredientes

MASSA:

800g de farinha de trigo
400g de requeijão
300g de margarina
1 pitada de sal
1 ovo para pincelar

RECHEIO:

mussarela
presunto
frango

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a farinha, o requeijão, a margarina e o sal. Misture com as mãos. Sove sobre superfície lisa. Abra a massa com auxilio do rolo, polvilhando farinha. Modele com um cortador redondo. Empregue o recheio (presunto, mussarela, frango ou camarão).

Feche unindo firmemente as extremidades. Coloque em uma assadeira retangular (não precisa untar). Pincele com a gema.

Leve ao forno pré-aquecido 200°C por aproximadamente 20 minutos.
DICA: Tempere a mussarela e o presunto com orégano.

Fonte: Palmirinha Onofre