Ingredientes

½ quilo de tortelloni verde
½ quilo de tortelloni branco

MOLHO:

1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de cebola
2 pacotes de creme de queijo
1 copo de requeijão cremoso
1 caixinha de creme
1 litro de leite
200g de ervilha
100g de tomate cereja
1 galho de manjericão
temperos a gosto
queijo para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola. Adicione o creme quatro queijos, o leite morno aos poucos, o creme de leite, o requeijão, a ervilha e os temperos a gosto. Misture a cada ingrediente adicionado. Desligue e acrescente os tomates.

Coloque um pouco de molho no fundo de um refratário. Distribua em camadas o macarrão e o molho. Termine com o molho. Polvilhe queijo ralado e decore com folhas de manjericão.
OBS: Pode substituir o macarrão pelo de sua preferência.

Fonte: Palmirinha Onofre