Ingredientes

MASSA:

5 ovos
2 xícaras (chá) de leite
¾ xícara (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO:

300g de salsicha
2 colheres (sopa) de queijo ralado
200g de queijo prato
1 lata de molho de tomate
1 lata de milho verde
orégano e queijo para polvilhar

Modo de preparo

No copo do liquidificador coloque o leite, os ovos e o óleo. Bata. Desligue e junte o queijo ralado e a farinha. Bata novamente. Desligue e agregue o fermento em pó. Coloque parte da massa em uma assadeira retangular, untada e polvilhada. Distribua um pouco de milho, rodelas grossas de salsicha, queijo ralado, queijo prato, o restante do milho e um pouco de molho de tomate. Espalhe o restante da massa e do molho de tomate. Polvilhe com queijo ralado e orégano. Leve ao forno pré-aquecido 180°C por 35 a 40 minutos.
DICA: Pode congelar.

Fonte: Palmirinha Onofre