talharim ao molho rosê, receitas de massas e macarrão

receitas de massas e macarrão

receita de talharim ao molho rosê

Ingredientes

1 pacote (500 g) de macarrÃ£o tipo talharim
3 colheres de sopa de azeite
1 peito de frango cortado em cubos
1 cebola grande picada
1 caixa (520 g) de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
100 g de azeitonas pretas
100 g de mussarela de bÃºfala
1 vidro pequeno de palmito

Modo de preparo

AqueÃ§a o Ã³leo em uma panela. Frite o frango jÃ¡ temperado com sal, limÃ£o e orÃ©gano , junte a cebola e cozinhe atÃ© murchar. Acrescente o molho de tomate, o sal e deixe ferver. Num refratÃ¡rio, coloque o macarrÃ£o cozido e espalhe sobre ele as rodelas de palmito, as azeitonas e a mussarela de bÃºfala. Regue com o molho de tomates e o creme de leite. Polvilhe queijo parmesÃ£o ralado e sirva.

Dica da Palmirinha: Retire o miolo de um pÃ£o italiano redondo, acrescente requeijÃ£o no fundo e capeletti cozido. Regue com o molho desta receita.

Fonte: Palmirinha Onofre

O casamento se assemelha a uma tesoura;
lÃ¢minas tÃ£o presas entre si que dificilmente podem ser separadas, movendo-se geralmente em direÃ§Ãµes opostas e, no entanto, sempre ferindo qualquer um que se coloque entre elas.

Autor: Sydney Smith