Modo de preparo
Cozinhe o talharim em água e sal. Depois de cozido escorra e junte o leite, a margarina os ovos batidos e o queijo ralado. Forre uma forma redonda com mortadela cortada em fatias finas. Vá arrumando as fatias ao lado e ao fundo da forma. Despeje a mistura de talharim e leve ara assar. Enquanto ela assa, fica molhado e fervendo. Deixe até ficar dourado por cima. Depois de assado despeje em uma travessa grande e regue com molho grosso de tomates e decore com camarões.
Fonte: Denise
|
