Modo de preparo
Em uma travessa, coloque a nata, os ovos, o açúcar, e o fermento
e misture bem. Depois acrescente, aos poucos, a farinha até ficar
uma massa consistente.
Dividir a massa em 2 ou 3 partes, abrir com o rolo na mesa e
acrescentar filetes de goiabada, enrolar como um rocambole e
cortar em fatias mais ou menos de uns 2 a 3 cm.
Colocar em uma assadeira untada e por pra assar em fogo brando
até que fiquem + ou- douradas.
Fonte: Ana Maria Braga
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