Ingredientes

-4 ovos sem a pele da gema
-1 xícara de açúcar (250ml)
-1/2 xícara de azeite (125ml)
-1 xícara de água fervente (250ml)
-1 xícara de chocolate em pó ou 1 1/2 de achocolatado
-2 xícaras de farinha de trigo (500ml)
-1 colher de fermento em pó (25ml)

Recheio e Cobertura:

-500g de doce de leite
-1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Bata os cinco primeiros ingredientes no liquidificador. Misture

numa bacia a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture os

demais ingredientes batidos. Asse por 10 minutos em potência

alta. Retire do microondas e desenforme em seguida. Divida em

três camadas e recheie.

Recheio e cobertura:

Misture o doce de leite com o creme de leite. O recheio está

pronto para ser usado.

Fonte: Ana Maria Braga