Ingredientes

1 xícara (chá) de cogumelo em fatias
2 xícaras (chá) de salsão picado
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (sopa) salsinha picada
sal e pimenta do reino a gosto
250g de macarrão espaguete, cozido al dente

Modo de preparo

Num refratário fundo e grande misture bem os 3 primeiros ingredientes. Leve ao forno microondas, em potência alta, por 6 a 8 minutos, mexendo apenas uma vez. Acrescente os demais ingredientes, mexendo bem e cozinhe em potência alta por mais 4 a 6 minutos, mexendo em 2 a 3 vezes. Despeje sobre o espaguete escorrido. Sirva quente.

Fonte: Denise