Modo de preparo
Lavar a couve-flor e colocar em um saquinho de cozinhar no
microondas. Fure o saquinho e cozinhe cerca de 4 minutos ou até
alcançar textura desejada. Reserve.
Pique a cebola e o alho. Refogue-os com 1 colher de oléo por 2
minutos, acrescente o creme de leite e cozinhe por mais 3 minutos
e reserve. Coloque sal a gosto.
Quando a couve-flor já estiver fria, coloque entre as cavidades,
o presunto e o queijo picado. Em um prato, coloque a couve
recheada, jogue o molho e polvilhe queijo ralado. Cozinhe cerca
de 2 minutos ou até dourar no microondas.
Fonte: Ana Maria Braga
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