Modo de preparo
Retirar o miolo dos abacates, amassar bem com um grafo e
reservar. Picar a cebola em pedacinhos bem pequenos. Picar o
cheiro-verde bem picadinho. Reservar. Fazer um suco de limão. Em
um recipiente misturar os abacates amassados, a cebola, o
cheiro-verde, o limão e acrescentar o azeite e o sal.
Fonte: Ana Maria Braga
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