Modo de preparo
No liquidificador colocar os ovos cozidos inteiros picados e
somente a gema do ovo cru acrescente o suco do limao.
Comece na velocidade minima e colocando aos pouquinhos o óleo
quando começar a engrossar coloqueo vinagre o pepino picado,
alho, caldo de legumes coloque mais óleo sempre batendo e logo
apos coloque o atum escorrido!
tem que ficar com o ponto consistente quase uma pasta! Fica ótimo
no recheio de sanduiche hum...!!
Fonte: Ana Maria Braga
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