Ingredientes

-4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
-4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
-100g de queijo mussarela ralado
-sal a gosto
-1 colher de chá de farinha de trigo
-1/2 litro de leite

Modo de preparo

Em uma panela, despeje o requeijão, o queijo parmesão, a

mussarela e metade da medida do leite e mexa até levantar

fervura. Num copo separado, dissolva a farinha de trigo no

restante do leite, mexa e misture com o restante da panela,

acrescente o sal e mexa até engrossar. Pode colocar mais tipos de

queijo para dar um sabor maior.

Fonte: Ana Maria Braga