Ingredientes

2 dentes de alho
1 copo (de requeijão)de leite gelado
tempero a gosto
óleo para dar liga o quanto for necessário , geralmente meio
litro.

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o alho , o leite e o tempero , bata em

velocidade alta e vá acrescentando o óleo em fio até dar ponto

como de maionese.
Pode servir em seguida ou gelado.

Fonte: Ana Maria Braga