Modo de preparo
Cortar a cebola em tirinhas no sentido do comprimento, picar em
cubos os tomates e o queijo minas, juntar a azeitona picada,
temperar com orégano, azeite, vinagre, sal e água. Servir gelado
para acompanhar carne grelhada com arroz.
Fonte: Ana Maria Braga
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