Ingredientes

-1 pimentãp vermelho (grande)
-1 pimentão verde
-1 pimentão amarelo
-1 pimentão roxo
-1 cebola
-2 tomates
-vinagre
-coentro e cebolinha
-azeite de oliva
-molho de tomate
-2 dentes de alho socado
-sal (a gosto)
-pimenta
-cominho
-tomate seco
-azeitona verde e preta
-oregano
-torrilho
-salsa
-pimenta calabresa desidratada

Modo de preparo

Leve tudo ao fogo por mais ou menos 20 minutos. Sirva com

torradas ou pães.

Fonte: Ana Maria Braga