Modo de preparo
Ferver os palmitos, retirar as cascas e picar as cascas bem
miudas. Juntar 2 colheres de sopa de maionese, 2 colheres de sopa
de requeijão, 1 pitada de sal, 1 pitada de salsa desidratada e 1
pitada de orégano, 6 azeitonas bem picadinhas e 1 colher de
sobremesa de queijo ralado.
Servir com torradas ou biscoitos. Ou até mesmo com uma salada.
Fonte: Ana Maria Braga
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