Ingredientes

-500g de maionese
-1 lata de creme de leite sem soro
-doce de um abacaxi médio
-3 colheres de açúcar refinado
-1/2 copo americano de água
-100g de nozes picadas
-1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de preparo

Corte o abacaxi em pedacinhos. Misture ao açúcar e a água. Leve

tudo ao fogo, quando não houver mais líquido, retire e reserve,

deixando esfriar. A seguir dissolva a gelatina conforme receita

do envelope, também reserve.

Feito isto junte a maionese, o creme de leite, as nozes picadas,

a gelatina dissolvida e o doce de abacaxi. Se preferir, use a

casca do abacaxi para decorar à seu gosto. Caso goste de mais

salgado, acrescente algumas pitadas.

Fonte: Ana Maria Braga