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receitas de molhos

receita de patê de atum

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Ingredientes

-1/2 cebola picada
-1 colher de azeite
-1 lata de creme deleite sem o soro
-3 colheres de maionese light
-1 pita de sal
-cheiro verde e cebolinha picada a gosto
-orégano a gosto
-1 lata de atum light sem a água


Modo de preparo

Refogue a cebola com o azeite até dourar, depois coloque o atum

esfarele ele e refogue bem ate secar ou dourar. Coloque o cheiro

verde, a cebolinha, o orégano e o sal, dê mais uma mexida no fogo

e podes desligar. Coloque para esfriar. Eu prefiro mais um pouco

de cheiro com a cebolinha e oréganom pois fica mais gostoso.

A lata de creme de leite já deve estar na geladeira para separar

o soro do creme (a parte da lata que ficou para baixo na

geladeira e que vamos abrir fica mais fácil o soro estará todo no

fundo). Coloque o creme de leite, misture e acrescente a maionese

de outra misturada coloque.

Fonte: Ana Maria Braga



A amizade do homem é frequentemente um apoio;
a da mulher é sempre um consolo.
Autor:   Johann Paul Richter
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