Ingredientes

1 kg Iogurte seco
2 pepinos medio
3 dentes de alho
2 colheres de azeite de oliva
1 pitada de sal

Modo de preparo

Ralar o pepino no ralador grosso, colocar em um pano e torcer ate

sair toda a agua, misturar o pepino ralado com os dentes de alho

espremidos e com o iogurte seco, colocar o azeite e sal a gosto,

misturar bem e levar a geladeira

Fonte: Ana Maria Braga