Ingredientes

Azeite com kinkan:

- 100 ml de azite extra-virgem
- cascas cortadas de 6 laranjas kinkan (ou casca de 1
laranja ponkan)

Azeite com anis estrelado:

- 100 ml de azeite extra-virgem
- 10 anis estrelado

Azeite com ervas frescas:

- 100 ml de azeite extra-virgem
- 4 ramos de ervas (alecrim, sálvia, majericão)

Modo de preparo

Azeite com kinkan:

Numa panela em fogo médio, coloque 100 ml de azeite extra-virgem

e as cascas cortadas de 6 laranjas kinkan (ou casca de 1 laranja

ponkan).

Deixe aquecer, mas não deixe ferver. Coe e transfira para uma

vasilha para esfriar em temperatura ambiente. Sirva depois de

frio.

Azeite com anis estrelado:

Numa panela em fogo médio, coloque 100 ml de azeite extra-virgem

e 10 anis estrelado. Deixe aquecer, mas não deixe ferver. Coe e

transfira para uma vasilha para esfriar em temperatura ambiente.

Sirva depois de frio.

Azeite com ervas frescas:

Numa panela em fogo médio, coloque 100 ml de azeite extra-virgem

e 4 ramos de ervas (alecrim, sálvia, majericão). Deixe aquecer,

mas não ferver.
Coe e transfira para uma vasilha para esfriar em temperatura

ambiente.

Sirva depois de frio.

Fonte: Ana Maria Braga