Ingredientes

3 batatas médias
1 cebola média
1 caldo de galinha
1 colher de sopa de margarina
agua o suficiente para o cozimento
1 cx creme leite
1 maço de salsinha
sal o suficiente

Modo de preparo

Descasque as batatas,a cebola e leve ao fogo com os demais

ingredientes,menos a salsinha e o creme de leite.Depois de cozido

coloque no liquidificador com um pouco do caldo do cozimento,a

salsinha e o creme de leite,bata bem acerte o sal fica bem

cremoso e verdinho é delicioso é utilizado em saladas e

churrasco.

Fonte: Ana Maria Braga