Ingredientes

-4 xícaras de polvilho azedo
-1 xícara de água
-1 xícara de óleo de soja
-1 xícara de leite
-2 ovos
-1 colher (chá) sal

Modo de preparo

Coloque o polvilho em uma bacia média. Em um recipiente leve ao

fogo a água e o óleo, até ferver. Misture ao polvilho, mexendo

bem, junte os ovos, o sal e o leite. Dê mais mexida até a massa

ficar lisa. Unte uma forma grande, com uma colher faça bolas e

coloque em distância de 5 centímetros uma da outra.
Experimente e você vai se apaixonar. Bom apetite!

Fonte: Ana Maria Braga