Modo de preparo
Ponha o polvilho, os ovos, o óleo, o leite e o queijo no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Corrija o sal e bata mais um pouco. Unte forminhas de empadas com margarina e farinha de trigo. Despeje a massa em 2/3 da forminha.
Disponha as forminhas em uma assadeira e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar.
Fonte: Olga bongiovanni
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