Ingredientes

3 ovos inteiros
600 ml de água morna
100 g. de fermento biológico (6 tabletes)
1 copo americano de óleo
½ copo americano de creme de leite
1 quilo de farinha de trigo
Para fazer pã

o salgado:

500 g. de farinha de trigo
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de queijo ralado
orégano
pimenta calabresa se gostar
metade do creme batido no liqüidificador
Para fazer pã

o doce:

500 g. de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 ½ colher (sopa) de sal
erva doce
metade do creme batido no liquidificador

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador com exceção da farinha de trigo que será dividida em duas tigelas com meio quilo de farinha em cada.

Modo de fazer o pã

o salgado:

Misture bem os ingredientes e deixe descansar para crescer. Unte uma forma com óleo e coloque a massa as colheradas até a metade da forma. Bata a forma para tirar o ar da massa e leve para assar.
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Modo de faze o pã

o doce:

Misture bem e coloque em forma untada com óleo. Coloque as colheradas preenchendo a forma até a metade. Bata a forma para tirar o ar da massa e leve ao forno para assar.

Fonte: Denise