Ingredientes

-6 dentes de alho (ralados)
-1 cebola grande (ralada)
-250g de maionese
-250g de margarina
-1/2 cubo de caldo de galinha (esfarelado)
-200g de mozzarela ralada ou cortada em pedacinhos bem
pequenos
-oregano a gosto
-10 paes do tipo francês

Modo de preparo

Misture o alho e a cebola ralados, a maionese, a margarina e o

caldo de galinha ate formar um creme. Acrescente o queijo e o

oregano. Corte o pão em rodelas sem corta-lo até o fim e passe,

com generosidade, o creme entre os cortes.

Leve o pão à churrasqueira pra tostar ou ao forno em temperatura

média. É um ótimo acompanhamento para o churrasco.

Fonte: Ana Maria Braga