Ingredientes

-2 tabletes de fermento biológico fresco
-4 colheres de sopa de açucar
-1 colher de chá de Sal
-1/2 xícara de chá de margarina
-1 xícara de chá de água quente
-4 1/2 Xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

Coloque no copo do liquidificador o Fermento picado, o açucar, o

sal, a margarina e a água quente. Bata por 2 minutos. Despeje a

mistura em uma vasilha grande.

Acrescente aos poucos a farinha de trigo e misture com uma colher

de pau, até que se tenha uma massa consistente. Cubra a bacia com

um pano de prato e espere crescer por mais ou menos 1 hora.

Divida a massa em dois. Abra a mesma sobre superfície farinhada.

Recheie com a mistura de sua preferência. Enrole como se fosse um

rocâmbole. Leve ao forno pré aquecido, até dourar. Sirva Quente.

Pode-se rechear com frango com requeijão cremoso, linguiça,

queijo, presunto e queijo ou não recheá-lo. Tudo de acordo com

sua preferência.

Fonte: Ana Maria Braga