Ingredientes

-1 copo americano de óleo (faltando dois dedos para encher)
-1 1/2 copo de água
-2 copos de leite
-sal a gosto
-1 quilo de polvilho doce
-1 prato de queijo
-4 ovos

Modo de preparo

Coloque em uma panela o óleo, água, leite, sal. Deixe ferver e

escalde o polvilho. Deixe esfriar.

Amasse, adicione os ovos amasse bem, em seguida coloque o queijo

e amasse até obter uma consistência firme.

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Fonte: Ana Maria Braga