Modo de preparo
Coloque o povilho numa tigela . Coloque o leite e o óleo para
ferver. Quando começar a ferver, jogue por cima do povilho,
misturando, e deixando esfriar. Coloque o sal a gosto e misture o
queijo e amasse.
Em seguida, coloque os ovos, um a um, amassando sempre. O ponto
da massa é quando fica grudando nas mãos, necessitando de óleo
para enrolar os pães em tamanhos médios. Levar ao forno quente
por aproximadamente 30 a 40 minutos. Depois de assado é só
saborear.
Fonte: Ana Maria Braga
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