Ingredientes

-3 ovos
-1/2 copo de óleo
-3 copos de polvilho doce
-1 pitada de sal
-100g de queijo ralado
-1 copo de leite
-250g de mussarela ralada no ralo grosso

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador e por último

acrescentar a mussarela. Levar para assar em forma redonda média

untada com óleo por 30 minutos. Deixar ficar levemente moreno.

Fonte: Ana Maria Braga