Ingredientes

4 ovos
1 copo e 1/2 de leite (copo americano)
1 copo e 1/4 de óleo
1 kg de polvilho azedo
500g de batata cozida (tipo purê)
queijo ralado a gosto e sal a gosto tb

Modo de preparo

Mistura tudo, tem que ficar uma massa úmida. Pré aquece o forno

(temp média!). e coloca os pdq...
uma coisa legal é colocar uma casilha de água no forno, pq a

umidade do vapor deixa os pdq mais macios!

Fonte: Ana Maria Braga