Modo de preparo
F:erva o Leite e o Sal. Coloque o Polvilho em uma bacia para
escaldar e espere esfriar um pouco. Comece a solvar o polvilho
com ovos e depois queijo ralado.
OBS:.: Se for necessário coloque o leite para ajudar a ficar
no ponto.
P:asse margarina nas mãos para enrolar e congele.
PARA FRITAR:
D:eixe descongelar por 30 minutos, coloque uma panela com
óleo quente para encobrir e coloque o Pão de Queijo para fritar
em fogo baixo. Quando estiver coradinho pode retirar.
Fonte: Ana Maria Braga
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