Modo de preparo
Molho: em uma panela, coloque o leite e o creme de cebola, deixe
engrosar, mas não muito, e desligue. Depois coloque a ervilha, o
milho, a maionese e o requeijão. Prove o sal na colher.
Montagem: em uma forma oval ou retangular grande de mais ou menos
38cm de comprimento e 5cm de profundidade. Tire o casco do pão se
não ele fica duro na hora de comer. Intercale uma camada de pão e
molhe com leite, uma de molho. Coloque queijos prato ou mussarela
(vai do gosto da pessoa), assim sucessivamente até a borda da
travessa, leve ao forno por 20 minutos depois é só servir mas
cuide para não queimar a boca.
Fonte: Ana Maria Braga
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