Ingredientes

-1 quilo de trigo sem fermento
-6 ovos
-1 litro de leite integral
-2 pacotes de fermento biológico
-250g de margarina ou 250ml de óleo
-1 xícara de chá de açúcar
-1 pitada de sal
-250g de queijo ralado

Modo de preparo

Em uma tigela, misturar o trigo e os dois pacotes fermento

biológico. Em seguida acrescenta-se os seis ovos e os demais

ingredientes, batendo até se tornar uma massa homogênea. Depois,

untar as formas com margarina e povilhar com trigo.

Deixar descansar na forma em ambiente fechado para a massa

crescer por aproximadamente 40 minutos. Em seguida, colocar num

forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga