Ingredientes

2 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de mel
1 colher (sopa) de café solúvel
3 colheres (sopa) de leite morno
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de cravo moído
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 tablete de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Coloque na batedeira os ovos e bata. Desligue e junte o leite condensado, o mel e o café soluvel dissolvido no leite morno. Bata e acrescente o cravo, a canela, e o chocolate em pó. Desligue e adicione a farinha batendo novamente até se agregarem os demais ingredientes. Junte o fermento em pó e mexa delicadamente. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos. Coloque sobre o pão de mel quente (assim que retirado do forno), o chocolate raspado. Corte em quadrados iguais, espere o chocolate secar e sirva.
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Fonte: Palmirinha Onofre