pãozinho de nó, receitas de pães e biscoitos

receitas de pães e biscoitos

receita de pãozinho de nó

Ingredientes

2 tabletes de fermento para pÃ£o
1 copo (tipo requeijÃ£o) de leite
1 copo (tipo americano) de Ã³leo
5 ovos
1 colher (chÃ¡) de sal
5 colheres (sopa) de aÃ§Ãºcar
1kg de farinha de trigo

CALDA:

1 xÃcara (chÃ¡) de leite
1 xÃcara (chÃ¡) de aÃ§Ãºcar
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Em um recipiente esfarele o fermento e adicione o sal. Misture atÃ© obter um lÃquido. Acrescente um pouco do leite, mexa e reserve.

Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), aÃ§Ãºcar, ovos, Ã³leo e leite. Misture com a colher de pau (neste momento, se necessÃ¡rio, utilize a farinha reservada).

A seguir, sove sobre superfÃcie enfarinhada e polvilhe com farinha. Deixe descansar por aproximadamente 10 a 15 minutos. ApÃ³s descansar, enrole cordÃµes com pedaÃ§os da massa (tipo hoque). Passe uma ponta por dentro da outra (formando um nÃ³). Coloque em uma assadeira retangular, untada e polvilhada. Deixe dobrar de volume. Leve ao forno prÃ©-aquecido a 150Â°C por 15 a 20 minutos e 180Â°C a 200Â°C por mais 10 minutos. ApÃ³s assar, passe pelo leite e pelo coco ralado.

CALDA:

Em uma panela coloque o leite e o aÃ§Ãºcar. Ferva por aproximadamente 2 a 3 minutos. Utilize a calda fria (para passar os pÃ£ezinhos)

Fonte: Palmirinha Onofre

Mantenha a visÃ£o da perfeiÃ§Ã£o, da harmonia e da beleza sempre Ã sua frente e projete-a em tudo e em todos. Deixe que o amor que existe em vocÃª transborde como Ã¡gua e se espalhe para todos igualmente. NÃ£o permita que haja discriminaÃ§Ã£o em vocÃª, porque todos fazem parte de Mim;
todos sÃ£o uma sÃ³ famÃlia. O amor universal comeÃ§a dentro de cada indivÃduo e abre seu caminho para o exterior. Quando cada indivÃduo perceber isto e deixar o amor fluir livremente, muitas mudanÃ§as acontecerÃ£o no mundo, porque Ã© o amor que transmuta todo o Ã³dio, inveja, ciÃºme, crÃtica e ambiÃ§Ã£o desmesurada. Estas sÃ£o as qualidades que provocam a guerra, destruiÃ§Ã£o e morte. O amor cria a vida - a vida infinita, a vida abundante. O amor traz a paz, alegria verdadeira e duradoura felicidade. Acima de tudo o amor traz uniÃ£o e integraÃ§Ã£o. Portanto, se vocÃª enveredou por algum atalho e se perdeu, volte para o caminho do amor que leva diretamente a Mim e vocÃª Me encontrarÃ¡ esperando por vocÃª bem em seu interior."

Autor: Eileen Caddy em Abrindo Portas Interiores