Modo de preparo
Misture bem, em uma tigela: o iogurte, os ovos e a manteiga. Acrescente o parmesão e misture. Coloque, aos poucos, o polvilho e amasse bem até ficar uma massa lisa e homogênea. Deixe descansar por 30 minutos, faça bolinhas, coloque em assadeiras sem untar e leve ao forno quente (180ºc) por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
Dica: Recheie seu pãezinhos, depois de assados, com queijo cremoso, azeitonas, queijo chedar ou manteiga temperada. Use a sua imaginação. Ficam ainda mais deliciosos!!!
Rendimento: 8 porções
Fonte: Daniel Bork
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