Ingredientes

3 colheres de trigo
Meio kg de polvilho doce
1 xícara de leite (não muito cheia)
1 colher de manteiga
1 pitada de sal
1 xícara e meia de queijo ralado
2 a 3 ovos

Modo de preparo

Coloque o leite, a manteiga e o sal no fogo até ferver, em

seguida escalde a goma, aguarde uns dez minutos e amasse bem. A

massa não pode ficar muito mole. E por último coloque o queijo e

torne a massa.
Enrole em forma de trança e frite.
Obs: para fritar, a gordura tem que esta em fogo brando (não

muito quente)

Fonte: Ana Maria Braga