Modo de preparo
Faça a carne de panela normal. Cozinhe a batata e esprema. Quando
ela estiver pronta, passe no triturador e reserve. Junte a carne,
a batata, a cebola, o cheiro-verde, a pimenta, todos cortados bem
pequenos, amasse tudo, faça os bolinhos e passe no ovo e farinha
de pão. Depois frite.
Fonte: Ana Maria Braga
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