Modo de preparo
-misture a mandioca já cozida, a sardinha amassada, a cebola, a
salsinha, o sal, os temperos em geral, misture tudo e depois de
misturado coloque a farinha de trigo e o fermento em pó, até dar
ponto de enrolar.
-e por fim passe na gema de ovo e na farinha de rosca e frite em
óleo bem quente.
Fonte: Ana Maria Braga
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