Ingredientes

-1 lata de milho verde
-3 gemas
-1 pacote pequeno de queijo ralado
-2 colheres de sopa de manteiga
-12 colheres de farinha de trigo
-1 xícara de leite
-uma pitada de sal
-1 cebola ralada

Modo de preparo

Bata o milho no liquidificador com água no lugar do soro. Faça um

refogado com a manteiga e a cebola. Junte os outros ingredientes.

Mexa até soltar do fundo da panela. Faça as bolinhas, passe-as na

farinha de rosca e frite no óleo bem quente.

Fonte: Ana Maria Braga